烤焖子比起炸焖子的口感差，炸的焖子外面一层焦黄，并且油进不到焖子里去。
烤的焖子只能刷油、刷酱，还不如直接切成条蘸酱吃，它是熟的。
朱闻天尽量给烤焦，手上拿把小刀，看哪一个位置烤得煳了，一刀削下去，焦与煳不一样。
这种焦属于美拉德反应，再继续烤，烤到快煳的时候是卡拉蜜尔反应，做糖的
《大明守村人》第一千零一十八章 曲谱出新生女妒 正在手打中，请稍等片刻，
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烤的焖子只能刷油、刷酱，还不如直接切成条蘸酱吃，它是熟的。
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