酷爱读 > 美食从麻婆豆腐开始 > 第73章 真香

冯红红倒是习惯了,不过何森觉得自己倒是还能再呆一呆。

毕竟自己是过来卧底调查的。

从下午过来开始一下午净忙活了,而且什么素材都没有拍到。

但是这一下午,他也并没有发现陈年这里有什么违规的地方,该收拾的地方收拾的干干净净,过手的所有食材都能看的出来就是当天买的。

但这仍然不能排除陈年这时还在警惕。

毕竟距离那件事情过去也没多久。

不过,最后还是在陈年的坚持之下,何森离开了。

走出店门之后,何森心中想着陈年让自己离开是不是有什么不可告人的秘密?

到时候剩下的菜要怎么处理?

虽然剩下也没多少了,万一晚上没有客人来。

会不会放到第二天?

何森觉得自己明天有必要来早一点。

店里就剩下了自己,陈年觉得清静了许多。

现在店里也没有客人,陈铭宇还没过来吃晚饭,陈年趁着等人的这段时间,开始尝试着自己做文思豆腐。

陈年店里面有内脂豆腐。

陈年以前有学过,这豆腐工艺简单,质地细腻洁白,保质期也长,陈年以前在学校的时候还做过。

而且还去过豆腐厂参观。

说起参观,陈年当时还去过酱油厂,以及在里面吃到了酱油雪糕和酱油鸡蛋,酱油鸡蛋的味道陈年现在都还记得,非常好吃。

但是酱油雪糕嘛......

不说也罢。

话回正题。

陈年自问自己的刀工已经不错了,毕竟自己在豆腐上面已经花了很长时间的功夫了。

但是真的上手之后,才发现这切文思豆腐和麻婆豆腐块根本不是同一个概念。

文思豆腐讲究的是刀工精细,切出来的豆腐基本上堪比头发丝。

近视的人看过去可能还会以为是一碗鸡蛋汤。

每一刀下去距离都极近。

只有速度快了才能看出刀其实是在不停的前进的。

这让对刀工非常自信的陈年一时之间又对自己产生了怀疑。

但也幸好自己的刀工不错,要不然这一盒豆腐自己少说得费两根手指。

这文思豆腐虽然不太费豆腐,但是比较费手。

因此,陈年必须要集中精力才能保证自己手的安危。

450g的豆腐,陈年只是切了一半就满头大汗了。

这个时候,陈铭宇来了。

“老板,一份红烧肉,一碗米饭!”熟悉的声音响起,可是话音刚落:“等等,老板,你这里居然出了新菜!”

“是啊。”

“那......来一份红烧肉,一份葱油拌面好了。”

一边说着,一边自己找地方坐下,然后把手中的塑料袋拿出来放在桌子上。

从里面掏出一大罐啤酒。

“嗬,发财了啊。”陈年从厨房看到这一幕,不禁说道,“以前你可没有这么奢侈,今天这一顿晚饭得五十块钱了吧?”

谁知陈铭宇笑了笑:“今天甲方结了钱,公司又发了工资,犒劳自己吃顿好的!”

“怎么,晚上没活啊?”

“最近手上的都做完了,还了一部分钱,自己留下一部分,过两天还有个新单子,到时候再继续奋斗,至于今天,谁爱奋斗谁奋斗,反正我是要享受了!”

陈铭宇最近的精神面貌都变得不一般了。

果然生活有了奔头之后,整个人的气质都会变。

五六分钟的时间,陈年先后端出去两盘菜,顺口问道:“要是找你做一个策划要多少钱?”

陈铭宇拉开一次性筷子,然后把两根筷子互相摩擦了摩擦,磨去上面的刺,然后才抬起头来看着陈年说道:“那要看是什么样子的规模了,而且要达到什么样的效果,线下用什么物料,线上投放信息流有多少预算,要不要请网红,不同的套餐价格也不一样的,少的几万块,贵的上千万我也能做。”

陈年:“......”

果然还是算了,太贵了,虽然大家都姓陈,但是对方明显就是做大生意的。

摸爬滚打这么多年,路子比自己宽多了。

“怎么了,老板你要做吗?我可以给你打折。”

“不了,我就是随便问问。”

不过陈铭宇说到这里,显然想到了一些建议,一边拌面,一边说道:“不过老板你如果还想要人再多一点的话,可以把这里做成网红店,其实也不需要花多少钱,自己上网在微博、小红书、知乎上面写几篇文章就够了,就算是找人发,也不过几百块。”

“自己写......”

陈年想了想,这倒是还不错,但是自己写那不就是自卖自夸了吗?

虽然这么做很正常,但是陈年想一想,自己店里现在好像也不缺客人。

现在每天的客流量基本上就已经非常饱和了。

而且有时候节假日人还会更多。

毕竟就算不用自己写,也会有一些人把自己这店做进攻略里面,自己再多发一些,无非就是覆盖的更广一些。

“算了,现在就挺好。”

陈年继续回到后厨里面去切豆腐。

可是就在陈年快把剩下的半块豆腐都切光的时候,忽然外面的陈铭宇拿起了手机电话。

“喂,哦,是方总啊,一个策划案是吗?我......二十万?没什么,我正在吃饭......没事没事,您接着说......要的比较急?没问题!提前一周给您初稿,剩下的一周之内保证改到您满意,我的职业能力您放心,好嘞,需求您发我,我先看看,拜拜~”

一连串话语过后。

陈铭宇放下手机。

“老板,打包。”

“怎么,不吃啦?”

“不行了,来活了,是个急活。”

“你不是打算一醉方休来着?”

“醉不了了,干活得保持头脑清醒,下次再醉!”

陈年帮对方把这些打包起来。

“老板,面不用盖了,我路上边走边吃。”

“行。”

打包完之后,陈铭宇付了钱就急匆匆的离开了。

“真是忙碌啊!”

陈年看着对方的背影不禁感叹道。

不过自己的干劲也不差!

嘿嘿。

陈年回厨房,三分钟后豆腐终于切好了。

然后再准备好香菇、火腿、冬笋、鸡胸、生菜切成丝。

但豆腐看着就是一团糊糊,这要下了锅才能打开。