“你方才不也喝了吗？”
几乎是刚问完，周舫就后悔了，最后一个字收回来的时候差点咬到了自己的舌头。
“我事先吃过解药。”
果然。
在孟良仙看来，周舫的表情如同生吞一只苍蝇，那样让人觉得发笑。可对于周舫来说，青蛙蛤蟆也不是没有生吃过，一只苍蝇实在不值一提。
孟良仙以为这样便可以见到周舫的窘态，可是，他只是笑着摇了摇头。那双本就明亮的双眼，在黑夜里好像更亮了。
“孟先生今晚的话，似乎有点多了。”
“有吗？”孟良仙反问，随后说，“我来京都这几个月，还从来没有遇见过像周首长这么有趣的人。我这个人骨子里就喜欢碎碎念，只是一直没有找到合适的对象。”
不知为什么，在孟良仙说完这句话之后，周舫本能的想到了唐毅。他觉得孟良仙说的那个有趣的人并不是指自己，而是唐毅。
说不清为什么，也许这就是直觉？
周舫看了眼墙上的摆钟，此时已经是晚上六点一刻。七点半他还有约，所以不宜在此久留。于是重新回到了方才的话上。
“那元旦，不知道先生能否前行。”
孟良仙喝了一口茶，道：“你这都提前两个月来通知我，我若是不答应，岂不是太没有自知之明了？”
“那就有劳先生了。”
周舫起身。孟良仙的话，满是讽刺意味他不是没听出来，只是不想在这多做停留，免得对方又要说出些什么。
“那我们回见？”
“好。”
“周首长慢走，我就不送了。”
孟良仙这么说着，也确实是这么做的。他坐在椅子上没动，连头都没有抬一下。就好像并不是周舫自己要走，而是被他赶走的。
出了院门后，周舫没有耽搁一秒钟，快步出了戏园子，上车，往唐家大院的方向去了。
……
另一边祥哥将那男子带到后厨的休息室，进到其中一个房间。
之前在走廊里，祥哥便问男子叫什么。只见他讳莫如深的说道：“名字只是父母取的一个可以跟其他家孩子辨别的称号，你要是想知道，不如就叫我夜明吧。”
“叶明？”
祥哥点了点头，他从来没有听说过有人会姓夜，所以想当然的以为他是口十叶。说话之际已经推开了房门。
“大师傅，人来了。”
祥哥口中的大师傅只是一个年级在四五十上下的男人，并没有男子想象中的那么老。奇怪的是，这个男人面相看上去虽然不算是老。但是两边耳鬓旁却已经是白发。
“听说你找我？”
叶明跨进房间的第一步，就觉得自己找错了人。但是已经到了，便没有再回头的必要。
“是。”
大师傅将手中的烟斗翻过来，扣在桌子上，打了两下。烟斗嘴里一些黄色碎渣如数落在了桌子上，被大师傅右手挥到了地上。他右手的食指跟拇指很黄，是常年卷旱烟被染黄的。
“年轻人你找我应该不是为了吃饭吧？”
“不是。”
“行了，我知道了。”大师傅伸手，夜明知道这个动作不是对自己做的。因为他看到对方朝祥哥的方向伸手之前，对方好像要说什么，后来直接闭上了嘴。
“那你们两慢谈，我先出去了。”
大师傅也没有管祥哥，更没有看叶明，一门心思全都放在了自己手上的烟斗上。等他将烟斗擦拭干净，时间已经过去了将近一刻钟。而叶明则是站在原地，动都没动。
等到大师傅将烟斗擦好放进口袋里，然后喝了一口桌子上的浓茶，这才抬头看向叶明。
“听说，你要来跟比赛做菜？”
“之前是。”
大师傅没有察觉到对方话里的过去式，或许他察觉到了，只是故意的忽视。因为他的确有忽视对方的资本。
在今天之前，他从来没有见过夜明，甚至都没有听说过这个人。而他呢。他在京都十几年，在太白居十几年。来这里吃饭的十个人就有八个人是专门来尝他手艺的。还有另外两个人，则是阴错阳差进来，连酒店名字都没看清楚的人。这两个人不提也罢。
在京都的厨界，大师傅也算是有点名气。
他自然有忽视夜明说的话的资本。
“你叫什么？”
“夜明。”
“叶明。没听过。”
他说没听过的时候，就如同把垃圾扔在地上那样轻蔑，好像叶明是一个比垃圾还要让人嫌弃的东西。
“你说的比赛，怎么比？需要我这边找什么人，给你当见证吗？哈哈哈。”
大师傅说着自己便笑了起来，他笑得很夸张，露出因为常年吸旱烟喝浓茶，而被熏黄的牙齿。叶明还隐隐的闻到了从他口腔里传出的异味。
“年轻人，作为一名厨师，他的责任是给别人做饭的。而不是一种作为自己扬名立万的一种手段。”
他知道夜明的名字，但这个时候还是选择叫他作为年轻人。这语气好像就是一个德高望重的宗师，以一种过来人的姿态高高在上的教训一个刚出茅庐不怕虎的年轻人。
这样做，会让他感受到一种很奇怪的满足感。
“这么说，吃过您的菜的客人都很满足了？”
“不满足的话，如果我做的菜他们不满意的话，我还有可能在这里十几年而不倒吗？”
“嘁…”夜明笑笑，只是这笑容实在不友好，“您有没有想过，他们选择吃过一次，再来这里第二次并不是因为你做的菜有多好吃。而是因为惯性，你知道要让一个人不去随大众，很困难。”
“你这话什么意思？”
早在夜明笑的时候大师傅就已经感觉到不爽，在他这个位置，很少有人对他表现过不满。从来都只有虚伪的奉承，而他到了这个位置，早已经连虚伪跟真心都分不清了。
尔后，夜明说的那些话，更是让他觉得愤怒。也许他不不太清楚那些话是什么意思，但是他知道对方在质疑自己的能力。
作为一个厨师，最大的侮辱就是被对方质疑自己做菜不好吃。（）